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加盟还是不加盟重庆本地人经常去的火锅是哪家?它一出场秒杀一片!

2019-07-28 19:00:06 微讯商机网

一入火锅深似海,从此其他是路人。对于外地人而言,咱们重庆人吃火锅就和吃饭一样,不需要特定的环境和时间,只要想吃了,就会约上三五个好友聚在一起。如果有外地好友来重庆,那就必须要来一顿,如果你要问我,重庆火锅哪家好吃的话?小编可就话说了,声名远扬的麻辣重点火锅,真的是让人每天都牵肠挂肚的想吃!

特色锅底

火锅的灵魂在于其正宗的底料。当底料有了灵魂,整个火锅就像活了过来,吃嘛嘛香,麻辣重点老火锅底料精选优质牛油配合多种香料熬制而成,香料配比严格,浓郁鲜香,辣味十足,闻着就是要流口水,即使不加任何化学添加,也能够保证纯正的“鲜香麻辣”,更重要的是吃完后回家没有异味!清爽的来,清爽的走!

特色菜品

屠场鲜毛肚

想吃鲜毛肚就必须早点来,来迟了就卖完了。因为他家的毛肚都是每天早上直接从屠宰场送过来的,新鲜有保障。烫好的鲜毛肚蘸点儿油碟的料,一口吃进嘴里,爽脆的感觉在嘴里炸开!

九尺鹅肠

店内的鹅肠也是每天新鲜供应,没有一点腥味,吃起来也是十分脆嫩。“七上八下”是涮鹅肠的不二秘诀,入锅等到鹅肠变得卷曲,就可以捞出来吃了,这个时候的鹅肠味道最巴适!

手切牛肉

新鲜的牛肉色泽红润,纹理清晰。整整一大片牛肉,入锅涮上8秒即可,断生就可以捞起来吃了,直接配上蒜油蘸料就行,牛肉的原滋原味搭配蘸碟的味道,满满一口肉,吃起来幸福感爆棚!

麻辣牛肉

特制酱料腌制过的牛肉本身已经十分有味了!入锅烫涮之后酱料的香味和锅底的味道融合,那滋味就一个爽!搭配蘸碟吃起来也很有层次感哟!

手工虾滑

纯手工制作的虾滑,直接揪成一个一个小丸子,直接下锅,方便得很!每一颗虾滑吃起来都十分Q弹,到蘸碟里面滚一圈味道更加巴适!

冷锅鸭血

这几年鸭血成了火锅界的新宠,这家的鸭血有一个特点:冷锅不开火就整盘下锅,这样能最大程度的保证鸭血的口感。鸭血太嫩了,得用勺子捞起来才能大快朵颐,不过即使煮久了,鸭血都能保持它的鲜嫩口感!

店内环境

古典气息十足的画风,仿佛让人一下子穿越到千年前的巴渝地区!俗话说没有什么烦恼是一顿老火锅不能解决的,如果有,就再来一顿!”不要再等了!快约上亲朋好友大吃一顿,涮起来!

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