首页 > 创业项目

2013年茶类创业项目推荐:休闲茶坊

2019-08-11 09:00:08 微讯商机网

你想过创业吗?那你想过有关茶的创业项目吗?很多时候被别人忽视的项目都蕴含着大的创业商机。

  一、奶茶铺

  时下年轻人最钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前,奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺,虽然店铺规模不大,但市场规模惊人。以“街客”为例,2003年初成立,现已在上海、北京等地开设了200多家加盟店。

  投资分析:奶茶铺具有投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。奶茶铺的门面一般10至15平方米即可,月租金约2000~5000元。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器,人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作,奶茶的原料也比较简单。一杯奶茶的成本约1元左右,价格约3至5元/杯,利润率相当高。投资回报期一般为6至12个月。

  经营关键:1.地段,一般应选在比较繁华的地区,才能保证客流。2.卫生,茶饮的流行与健康消费兴起大有关系;因此确保食品卫生,是获得市场口碑的关键。

  二、休闲茶坊

  现代都市里,休闲茶坊遍布大街小巷,是年轻人聚集、休息、娱乐的最佳选择。目前,圆缘园、仙踪林、花之林、避风塘茶楼等多个品牌,经营状况都不错,拥有较高的人气。以圆缘园泡沫红茶坊为例,经营泡沫红茶、珍珠奶茶、中西简餐等,1995年在上海开设第一家店,如今已在全国各地拥有80多家门店。

  投资分析:休闲类茶坊占地面积较大,至少在150平方米以上,因此前期投入较大,包括租金、装潢、设备等在内,约在50万元左右。相对来说,投资创业回报期也较长,一般在2年以上。因此,开休闲茶坊需要具有一定的经济实力。

  经营关键:1.经营方式灵活。娱乐与饮食是休闲茶坊消费的一大特色,因此,茶坊需要提供餐饮服务,同时还要尽量满足客人的休闲娱乐要求,能提供无限量畅饮特色服务及最新的娱乐游戏器具。2.宽敞、舒适的环境。茶坊的消费者以年轻人为主,因此选址应在商圈或地铁站附近,在店面装修上要注意营造时尚而优质的环境。

  三、茶叶店

  一项调查显示,我国饮茶人口约为2.6亿,茶叶销售市场潜力巨大。天山茶城、九星茶场、天福茗茶、汪满田、黄山茶叶店等都已形成一定的销售规模。值得一提的是,60~180元的中档茶为普通市民看好;而高档礼品茶受白领及中高收入者的欢迎。

  投资分析:开一家茶叶店至少需要10万元的投资,具体投资额要根据店面规模和销售茶叶的档次而定。店面一般要在40平方米以上,配备两三名训练有素的营业员。茶叶销售的利润很高,零售一般在50%以上,批发也有30%左右的利润,茶具销售的利润相对较低,一般为10%左右。回报期约在1年以上。

  经营关键:1.货源正,品种多。开茶叶店最重要的是懂行识货,能拿到较便宜的第一手货,在品种和价格上占有优势,才能吸引回头客。因此,创业者最好要懂一些茶知识。2.注重文化内涵。茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有其文化内涵。因此,店内不应只限于“卖”茶叶,而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合。

  四、茶艺馆

  茶艺馆与休闲茶坊最大的区别在定位于白领、商务、文化人士,讲求文化、格调与精致,以高雅的茶艺和温馨的环境而称道,以享受茶文化为营销口碑。目前,较有名的茶艺馆有湖心亭茶楼、雅趣茶道、唐韵茶坊、青藤阁、耕读园、宋园茶艺馆、怡兰茶楼等。

  投资分析:茶艺馆的面积要求更大,一般需要150~500平方米,由于定位于中高档茶饮消费,因此对店面装潢的要求也较高,房租、装潢费及茶具、茶叶的购买是一笔较大的投资,一般都在50万元以上,适合有一定经济实力的创业者。茶艺馆的前期投资和经营成本都较大,但利润相对丰厚,最便宜的茶饮也要几十元一杯,最贵的可达百元以上。

  经营关键:1.优质商品。茶艺馆经营中高档茶饮,因此在茶叶品种、茶具选择上定要精益求精。一般来说,茶叶应选“龙井”、“碧螺春”、“黄山毛尖”、“千岛银针”等上等茶叶,所用茶具多是紫砂茶器或精品细瓷。2.专业水准。茶艺是茶艺馆的与众不同的特色服务,因此要体现一定的专业水准,所有服务人员均需经过严格培训,熟悉茶道与茶艺,并且服务周到。

  五、茶餐厅

  茶餐厅缘于香港,被称为“大众食堂”,目前在广州、北京、上海、杭州等地发展迅速。比较红火的有新旺、新发记、避风塘、葡京、一茶一坐、大锅饭等。尽管这些茶餐厅看似已扎堆经营,但仍然是开一家火一家。

  投资分析:开茶餐厅,装修费用不大,最占投资成本比例的是房租,基本占投资成本的1/3。以300平方米的店为例,在上海、广州、北京等地的投资额基本在150万元左右。茶餐厅的回报期一般在2年以上。

  经营关键:1.菜肴品种创新。随着竞争的加剧,丰富的菜品成为茶餐厅赢利的一大卖点,可以考虑从中式、西式、日式、泰式、马来式等菜肴中精选,当然需要根据本地消费者的口味进行调整。2.提供茶饮服务。虽然茶餐厅如今以经营菜肴为主,但独特的茶饮服务不可忽视,还需要在清凉茶、奶茶等传统茶饮上下功夫。

相关文章

项目投资网科斯塔牛排受邀参展5.25中国特许加盟展

中国特许加盟展是亚洲最大的特许加盟展览会,目前已经连续十八年成功举办,一直凭借专业性、权威性、规范性等优势,吸引了众多的国内外优秀特许加盟品牌参展,帮助数以万计的投资人...

微讯商机网 2019-08-25

插卡式新型LED灯具发明专利

一种全新的LED灯具,集合了光源,驱动,散热器于一张卡片上,开发相对应的灯壳模具。易于更换,管理,存储,运输等。灯壳无需散热器后更可以设计出美观,简易,实惠的外壳。更符合人们传统灯...

微讯商机网 2019-07-30

安徽省池州市九华天池文化旅游休闲度假区项目

建设水上世界、自驾车营地、房车营地、帐篷营地、烧烤区、大型停车区、旅游集散区、酒店温泉区、温泉度假村、民俗文化区、森林探险及户外拓展区等。建设周期:5年,2016-2020年...

微讯商机网 2019-09-27

蓉一品零食

项目介绍:蓉一品零食凭借优良的品质、创新的思维、在西南休闲食品业刮起了一阵革新风暴。从营销到品管,网络了大量优秀、创新人才,拥有十余年专业采供经验,与西南各地区众多知名...

微讯商机网 2019-11-24